Le Nouvel Ermitage
Restaurant

Nos succulentes entrées  vous attendent, faites votre choix parmi
 


Le pâté de gibier farci au foie gras ‘’Cent pour Cent‘’ et fruits sec fait au restaurant, confiture d’Anne Marie et ses crudités 13,00 €
Notre saumon fumé, crudités toasts tièdes et rouille solide 14,00 €
Le souvenir d’enfant au foie gras ‘’Cent pour cent’’ cuit par nos soins tuile en cornet, confit de tomate rouge 16,50 €
Les 5 cuisses de grenouille (8/10) crème fraiche parfumées à l’ail et persil 16,90 €
La brochette de 6 scampis (16/20) crudités de saison 16,90 €
La tartelette de maroilles et sa garniture 11,00 €
Les 6 ‘’ Petits gris de Namur ‘’, beurre d’escargots 12,00 €
Le risotto aux champignons beurre et parmesan 14,00 €
Le ‘’Terre et Mer ‘’ de 2 scampis (16/20), La St Jacques et ris de veau rôti, Sabayon façon hollandaise 20,00 €
Le cannelloni à l’églefin, ricotta, crabe et crevettes grise, sauce crustacés 15,50 €
!!!! L’omelette Norvégienne (à commander en début de repas - min. 2 couverts) 9,00 €/le couvert


!! Ne travaillant que des produits frais, certains pourraient venir à manquer


 




Le Nouvel Ermitage   Avenue Goblet, 7    7331  Baudour, Hainaut, Belgique   +32 (0)65 64 16 66