Le Nouvel Ermitage
Restaurant

Nos succulentes entrées  vous attendent, faites votre choix parmi
 


Le pâté mi-porc - mi-foie farci au foie gras ‘’Cent pour Cent‘’ confiture d’Anne Marie et ses crudités 12,90 €
L’Hamburger de foie gras cuit au torchon ‘’Cent pour cent’’ fait au restaurant confiture d’Anne Marie, huile d’olive à la truffe et garniture douce 16,90 €
Les cuisses de grenouille parfumées à l’ail et persil 16,90 €
La brochette de 6 scampis (16/20) crudités de saison sauce rémoulade 15,90 €
Les 6 ‘’ Petits gris de Namur ‘’, beurre d’escargots 12,00 €
Les 12 ‘’ Petits gris de Namur ‘’, beurre d’escargots 20,00 €
Le ‘’Terre et Mer ‘’ de scampis (16/20), La St Jacques et ris de veau rôti, mousse d’anchois, sabayon au vinaigre balsamique, aux herbes et fondue de tomate fraiche 20,00 €
Le cannelloni à l’églefin,ricotta, mousses de crabe et crevettes grise,sauce basilic 15,00 €
Les ris de veau de cœur juste rôti sur panaché de légumes à la glace de viande pain rôti champignons au vin cuit 20,00 €
!!!! Les Crêpes et L’omelette Norvégienne (à commander en début de repas - min. 2 couverts) 8,90 €/le couvert
!!!! Le soufflé de maroilles, pain perdu au miel (à commander en début de repas - min. 2 couverts) 9,90 €/le couvert


!! Ne travaillant que des produits frais, certains pourraient venir à manquer


 




Le Nouvel Ermitage   Avenue Goblet, 7    7331  Baudour, Hainaut, Belgique   +32 (0)65 64 16 66